ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว ด้วยหม้ออัดแรงดัน

แจกสูตรและวิธีการทำ “ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว” เปื่อยนุ่ม เนื้อร่อนออกจากกระดูก แบบง่ายสุดๆ คลุกๆจับใส่ใช้เวลาเพียง 40 นาทีด้วยหม้อระบบอัดแรงดัน 2.5 ลิตร ‍ ไม่ต้องเฝ้า ไม่ต้องคน ไม่ล้น ไม่เลอะเทอะ

ส่วนผสม

ซี่โครงหมู 800 กรัม

ซอสบาร์บีคิว 2 ถ้วย

เกลือป่น 1 ช้อนชา

[ถ้วยที่แถมมาในชุด (1 ถ้วย = 3/4 ถ้วยตวง)]

วิธีทำ

1. นำซี่โครงหมูใส่ชามแก้ว โรยเกลือป่น เทซอสบาร์บีคิว ราดลงไปบนซี่โครงหมู คลุกเคล้าให้เข้ากันดี แล้วนำใส่ลงไปในหม้อ

2. ปิดฝาให้เข้าล็อค หมุนปุ่มตั้งเวลา 40 นาที หมุนปุ่มแรงดันไปที่ตำแหน่งปิด ลานเวลาจะค่อยๆหมุนถอยหลัง จนจบเวลาที่ตั้งไว้

3. เมื่อมีเสียงกระดิ่งจะดังขึ้น รอให้หม้อคลายความร้อน สลักนิรภัยตกลง จนเปิดฝาหม้อได้ พร้อมตักเสิร์ฟ

หมายเหตุ:

สูตรนี้สำหรับหม้อขนาด 2.5 ลิตร ปรับสูตรอย่างง่ายๆให้เหมาะกับหม้ออัดแรงดัน ปริมาณส่วนผสม และเวลาที่ใช้จะแตกต่างกันไปตามขนาดและจำนวนวัตต์ไฟฟ้าของหม้อที่มี สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสมครับ

ขอบคุณผลิตภัณฑ์จาก LADY HOUSE ที่ให้การสนับสนุน

#ekitchn #pressurecookerrecipe #หม้ออัดแรงดัน #เมนูอาหารจากหม้ออัดแรงดัน #ไม่ต้องเฝ้าไม่ต้องคนไม่ล้นไม่เลอะเทอะ #เมนูง่ายๆใครๆก็ทำได้ #หม้อหุงข้าว #หม้อหุงข้าวระบบอัดแรงดัน